Gen茅tica
12/04/2010 - Caracter铆sticas destacables del cerdo de cebo - 1. Características físicas El cerdo es una animal extremadamente curioso, le gusta mucho explorar su entorno. Investigan oliendo y hozando, por lo que el hocico es la base de su exploración. El hocico del cerdo es un órgano muy desarrollado, con una gran sensibilidad táctil y olfativa, tiene la piel muy gruesa y dura y dispone de un disco de cartílago en la punta con capacidad de movimiento, lo que permite a los cerdos hozar y escarba...
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26/03/2010 - Utilizaci贸n de haba libre de taninos en la dieta de cerdos en transici贸n - Se evaluó el valor nutricional de la haba libre de taninos en la dieta de cerdos en transición (5 semanas de vida) mediante la utilización de 5 tratamientos dietéticos en los cuales se sustituyó el 0, 10, 20, 30 o 40% de la harina de soja por la haba. Las dietas fueron suministradas durante 21 días. Los resultados mostraron que el aumento del nivel de haba libre de taninos en la dieta no tenía efectos sobre el peso medio diario, el consumo ...
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17/03/2010 - El futuro de la mejora gen茅tica porcina a debate - El jueves 11 de marzo se celebró, dentro del Programa del Master en Sanidad y Producción Porcina, la V Jornada de puertas abiertas sobre Mejora Genética Porcina, con gran acogida por parte de los profesionales del sector. La jornada se realizó en el salón de actos del campus ETSEA de la Universitat de Lleida. Por la mañana, los asistentes tuvieron la oportunidad de escuchar los últimos avances en investigación por lo que se refiere a la mej...
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12/03/2010 - Acuerdo INIA-CNFR: finaliz贸 el primer ensayo de validaci贸n de alternativas de engorde de cerdos para industria - La validación, que se inició en el mes de octubre, consistió en el engorde de dos lotes de lechones de 26 kg. de peso inicial promedio, en su mayoría de origen local, asignando un sistema de alimentación diferente a cada lote:
1) Caravana Blanca: Ración comercial de engorde + Suero.
2) Caravana Verde: Ración elaborada en el predio con grano húmedo de sorgo y concentrado proteico-vitamínico-mineral + Suero.
Sobre fines del mes ...
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11/03/2010 - solicita mejoras en controles de Brasil en producci贸n de porcino Brasil no vende carne de cerdo a los 27 pa铆ses comunitarios porque en alimento utiliza f谩rmaco promotor del crecimiento no permitido en la UE. - El Ejecutivo comunitario ha publicado los informes de las últimas inspecciones que la Oficina Veterinaria Europea realizó en Brasil, una para examinar las medidas de ese país en el caso del ganado bovino contra la enfermedad de la fiebre aftosa y otra, para evaluar la vigilancia en el sector de la carne de porcino, según informa Efe.
Brasil es líder mundial en el comercio de carne de bovino y también el primer abastecedor de esta carne de la Unió...
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26/01/2010 - Trabaja Red Iberoamericana en mejorar la producci贸n porcina - Este proyecto, que inició los primeros días del 2010, tendrá una duración de cuatro años, tiempo en el cual será coordinado por el Dr. Jesús Hernández, investigador titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), participando también colegas de las Coordinaciones de Ciencias de los Alimentos y Nutrición.
La iniciativa es financiada por el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnolog&iac...
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23/01/2010 - El mangalica (pronun. mangalicha) - Habían cuatro tipos de mangalica, pero la segunda guerra mundial y posteriormente el régimen comunista produjo que en 1990 se declarara a la raza en peligro de extinción quedando menos de 200 ejemplares en toda Hungría. En la actualidad se está recuperando a la raza en parte gracias a la escasez de cerdos grasos para la producción de jamón, habiendo ahora más de 50.000 ejemplares. Donde España importa el 60% para después secar...
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10/12/2009 - METODO DE MEJORAMIENTO GENETICO EN GANADO PORCINO CRIOLLO - Unos de los caracteres para mejorar el cerdo criollo es buscar las característica que se desea llevar a cabalidad en piara, seleccionar una hembra que tenga una buena correcta disposición de cantidad de pezones bien conformado y que no sean ciego, que tenga habilidad materna y con el menor porcentaje de mortalidad. Característica en el macho, que tenga una cara masculina desarrollada y una adecuada formación de los testículos, uniformidad del prepucio que este...
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07/12/2009 - 驴Para qu茅 un Programa Porcino? - El desarrollo y puesta en práctica de todo programa productivo esta anclado a los criterios de:
Fiscalización
Extensión
Es aquí donde debemos diferenciar muy netamente lo que es un PLAN y lo que significa un PROGRAMA y si nos vamos a la etimología de ambas palabras.
Vamos a ver que cuando hablamos de plan nos estamos refiriendo a un documento que contempla en forma ordenada y coherente las metas, estrategias, políticas...
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10/11/2009 - El lech贸n destetado: moneda de cambio - El ciclo reproductivo de la cerda dura 20 semanas destetando a 21 días: 16,5 de gestación + 3 de lactación + media de salida en celo. Suponiendo que las cerdas destetan 10 lechones, podemos extraer la siguiente conclusión: Generar un lechón cuesta 2 semanas de tiempo. Soy consciente de que en realidad, estoy cometiendo un ligero error: no todas las cerdas de la granja están ciclando con un intervalo de 20 semanas. Si fuera así, en las explot...
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