Nutrici贸n
19/03/2010 - RUSIA. Mejoran las perspectivas del porcino por problemas sanitarios en Rusia - Durante su conferencia Fernando Pascual expuso que «la situación actual del porcino es muy aleatoria porque este año incrementaremos nuestra exportaciones a Rusia y terceros países con lo cual tendremos más éxito, pero se están produciendo grandes cambios a nivel europeo con unas concentraciones muy grandes que en España no estamos viendo y tendremos que ponernos las pilas».
Lamentó la falta de jóvenes y estructura...
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11/03/2010 - solicita mejoras en controles de Brasil en producci贸n de porcino Brasil no vende carne de cerdo a los 27 pa铆ses comunitarios porque en alimento utiliza f谩rmaco promotor del crecimiento no permitido en la UE. - El Ejecutivo comunitario ha publicado los informes de las últimas inspecciones que la Oficina Veterinaria Europea realizó en Brasil, una para examinar las medidas de ese país en el caso del ganado bovino contra la enfermedad de la fiebre aftosa y otra, para evaluar la vigilancia en el sector de la carne de porcino, según informa Efe.
Brasil es líder mundial en el comercio de carne de bovino y también el primer abastecedor de esta carne de la Unió...
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05/03/2010 - La carne de cerdo gana terreno en Latinoam茅rica - El consumo per cápita de carne de cerdo está consistentemente creciendo, aunque todavía está lejos de las cifras que los países de la Unión Europea están experimentando. Pero, debido a que los principales mercados de Latinoamérica están impulsando la producción porcina y las exportaciones, surgen expectativas positivas para el futuro de este sector.
Aumenta el consumo en Argentina
Este es el caso de Argentina, en el que los ...
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26/01/2010 - Trabaja Red Iberoamericana en mejorar la producci贸n porcina - Este proyecto, que inició los primeros días del 2010, tendrá una duración de cuatro años, tiempo en el cual será coordinado por el Dr. Jesús Hernández, investigador titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), participando también colegas de las Coordinaciones de Ciencias de los Alimentos y Nutrición.
La iniciativa es financiada por el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnolog&iac...
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23/01/2010 - El mangalica (pronun. mangalicha) - Habían cuatro tipos de mangalica, pero la segunda guerra mundial y posteriormente el régimen comunista produjo que en 1990 se declarara a la raza en peligro de extinción quedando menos de 200 ejemplares en toda Hungría. En la actualidad se está recuperando a la raza en parte gracias a la escasez de cerdos grasos para la producción de jamón, habiendo ahora más de 50.000 ejemplares. Donde España importa el 60% para después secar...
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15/01/2010 - Brasil export贸 m谩s porcinos - Brasil exportó un total de 607.490 toneladas de carne de cerdo en 2009, un alza del 14,75% ante 2008, informó ayer la Asociación Brasileña de la Industria Productora y Exportadora de Carne de Cerdo (Abipecs). Sin embargo, los ingresos por dichas exportaciones se redujeron un 17,09%, de u$s 1.480 millones en 2008 a u$s 1.230 millones el año pasado, afirmó la entidad.
Eso se debió a la crisis económica mundial, a la reducción del cr&e...
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07/12/2009 - 驴Para qu茅 un Programa Porcino? - El desarrollo y puesta en práctica de todo programa productivo esta anclado a los criterios de:
Fiscalización
Extensión
Es aquí donde debemos diferenciar muy netamente lo que es un PLAN y lo que significa un PROGRAMA y si nos vamos a la etimología de ambas palabras.
Vamos a ver que cuando hablamos de plan nos estamos refiriendo a un documento que contempla en forma ordenada y coherente las metas, estrategias, políticas...
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29/10/2009 - Conferencias y Exposici贸n de Empresas vinculados a los Sectores Porcinos y Av铆colas - Conferencias y Exposición de Empresas vinculados a los Sectores Porcinos y AvícolasOrganizanÁreas Producción Porcina - Patología y Producción Avícola. Facultad de Veterinaria.Asociación de Productores Avícolas “SUR”Fecha: 17 y 18 de Noviembre, 2009Lugar: Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria. Lasplaces 1550. Tel. 622.08.08// 628.30.06Coordinación General: Dr. Juan Salles. Cel. 098 99 50 94. e.mail: js...
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28/10/2009 - Programa 鈥淗OY CERDO鈥 Fue premiado por la Fundaci贸n ArgenInta - Durante la ceremonia de entrega de Premios a la Calidad Agroalimentaria- que se llevó a cabo en la Bolsade Cereales de Buenos Aires, el jurado distinguió al Programa con una mención especial en la CategoríaCampañas de Educación y ComunicaciónEl jurado resaltó la creación de una nueva imagen de la carne de cerdo argentina y el esfuerzo decapacitación dirigido a actores cotidianos como los carniceros, en pos de asegurar una corr...
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08/10/2009 - Rusia toma medidas para reducir las importaciones de carne - Para conseguir estos objetivos se han determinado las necesidades de recursos cárnicos hasta el año 2012, según los cuales en los próximos tres años se irán reduciendo las cuotas de importación de carne. También se han establecido las explotaciones porcinas y avícolas en las cuales se prevé incrementar la producción de carne. Además, el Ministerio, conjuntamente con el Banco Agrícola de Rusia, y el Banco d...
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